Panduan Membuat Vanila Latte di Rumah, Simpel, Enak ala Drama Korea
Minuman yang tidak asing bagi sebagian orang ialah kopi. Kopi merupakan minuman favorit anak muda dan sering dijadikan sebagai icon kekinian. Terdapat berbagai macam penyajian kopi misalnya Americano, ekspresso, capuchino, macchiato, mucca, lait, hingga latte.
Latte merupakan salah satu jenis kopi dengan ciri khas memiliiki busa di bagian atasnya. Latte memili rasa yang otentik dan khas karena kopi ini berbahan dasar ekspresso dan steamed milk. Latte tergolong kopi dengan peminat yang cukup banyak khususnya anak muda karena busa yang berada di bagian atasnya dapat dikreasikan sesuai dengan keinginan barista ataupun by request. Gambar yang diciptakan cukup unik meliputi art berbentik hati, merak, daun, dan lainnya. Latte memiliki banyak jenis yaitu caramel latte, latte dengan tambahan kayu manis, hingga vanilla latte [1].
Vanila latte adalah kopi yang dibuat dengan susu steamed, espresso, dan sirup vanila. Sirup vanila dapat dibuat dengan air, gula, dan ekstrak vanila untuk meningkatkan rasa dan aroma vanilla latte [2].
Vanila late ternyata dapat dibuat sendiri, lho! Jadi tidak perlu lagi pergi ke coffee shop, cukup dengan perlengkapan sederhana yang ada di rumah, kita dapat membuat vanilla latte sendiri. Berikut caranya!
Alat dan bahan terlebih dahulu disiapkan. Alat meliputi gelas untuk menyeduh kopi 2 buah dan sendok untuk mengaduk vanilla latte 1 buah. Bahan yang diperlukan meliputi air hanyat (50 ml). Kopi instan (1 sendok makan), gula (1 sendok makan), sirup vanila (2 sendok makan), es batu (secukupnya), dan whipped cream (secukupnya).
Langkah untuk membuat vanila latte sebagai berikut.
Seduh kopi dengan air hangat pada gelas
Pada gelas yang baru, sirup vanila dimasukan dan ditambahkan es batu secukupnya. Kemudian kopi yang telah diseduh dituang pada gelas yang berisikan es batu dan vanila secukupnya
Tuang susu secara perlahan dan tambahkan whipped cream untuk mempercantik tampilan vanila lattenya [3].
Vanila dapat dijadikan sebagai bahan tambahan dalam minuman kopi sehinga terciptalah vanilla latte. Vanila ditambahkan karena vanila yang dikombinasikan dengan kopi mampu menciptakan rasa yang lebih enak namun tidak merusak rasa otentik kopi.Selain itu, vanila mampu menciptakan aroma yang unik, manis, dan creamy [4]
Sumber:
[1]https://www.traveloka.com/id-id/explore/culinary/pl-jenis-minuman-kopi/156424
[2] https://www.acouplecooks.com/vanilla-latte/ouple
[4]https://www.dbdpowder.com/2022/09/3-resep-kombinasi-antara-bubuk-vanilla-dengan-kopi/
